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ミルクムーン

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オレンジのジュレ、シューッケット、マクロビパンケーキ♪

オレンジのジュレ、おいしいのでまた作りました。
今回は気持ち小さめなかわいいオレンジだったので、実と絞った果汁だけでジュレを作ってカップに入れました。
中身がすけて見えておいしそう~。
オレンジ味がぎゅっと出てます!
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朝必ず甘いものを食べるけど、ここ二日間自分用のおやつをまったく作らなかったので、ストックがなくなって寂しい朝をおくっていました。
ガマンの限界(といったって別にダイエットしてたわけではないですが、、、 ^^b)にきたので作りました、シューケット。
大好きで自分用によく作ります。
ナッツをかけたり、喜界島粗糖をかけたり、何種類かのバージョンで作るけどどれも好き♪
これはパールシュガーをかけて作ってます。
かりっとした食感が加わっておいしい。
乳製品を使っていないのでヘルシーなシューケット^^v
ひとくちサイズで食べやすいので、気をつけないと一気に食べてしまう~!
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シューケットで味をしめて次に作ったのはマクロビパンケーキブルーべりー入り。
作ったら作っただけ食べてしまうので(だってこれ、保存できないからね)少なめに焼きました。
牛乳のかわりに豆乳使用。
お砂糖はてんさい糖です。
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a0052486_19792.jpg焼きあがりにメープルシロップをたっぷりかけていただきました。
でも、ブルーベリーはない方がよかったかも。。。
by merengeai | 2011-05-24 20:17 | ケーキ
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