あいかわらず作っている黒糖とマロンのシナモンパン。
はまりまくってます^^;
伸ばしたパン生地に黒糖をぱらぱら。
。
その上に栗をちらして巻く。
それをカットして型に並べメープルシロップをかけてオーブンで焼けばできあがり。
発酵のみきわめさえ間違わなければおいしくできるよ(私はいつもいい加減 ^^;)
こういうタイプのパンは全然日持ちしないので、作ったら一生懸命食べます。
食べたらまた作れるし、、、へへ!
同じパンなので形だけでも変えようと違う型を使って作ってるけど、あまり変わり映えしないか?
この前の丸型も同じ生地量で作ったけど、今回より豪華に見える気がする。
う~ん、型も大事だな。
形はどうあれ味はいつもと同じ。
ほんとにお気に入りのパンです。
栗がなくなったら何を入れようか。。。
ドライフルーツをいろいろ入れたらどうだろう?
イモ類やかぼちゃでもよさそうだなぁ。
って、こんなことを考えているときが一番楽しい。
単純だな(笑)
毎日少しの楽しいことがあればいいな♪
たくさんじゃなくていい。
そしてその他のいろいろな仕事をがんばる。
その積み重ねが自分の人生の結果につながる、、、ような気がする。
って言ってるわりには毎日ぐうたらしてる私(おいおい!)