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ミルクムーン

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クッキー入りレアチーズケーキ♪

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私のオリジナルレシピで作るクッキー入りレアチーズケーキ。
結構人気があります。














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でも、いつも同じ写真。














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もう見あきた?
だよね。
では、いつもとちょっとだけ違う写真を。













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じゃーん!、、、ってこれだけです(笑)













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ムースフィルムの中にレアチーズ生地を入れて固め、上に生クリームをしぼり出しただけ。













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それも味見用に残った生地を入れたから生地の中にクッキーの姿がありません。
本物にはちゃんとクッキーが入っていますよ(当たり前だ)













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このケーキは作る工程はむずかしくないけど、材料費がかかる。
でもおいしいものを作るってそんなもんだと思ってます。













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いつもと違う形のレアチーズを作ったら楽しかった。













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でも、この形、ちょっと食べにくかったか?
普通にカップに入れた方がいいかも。












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何か新しいおいしい焼き菓子が作りたい。
マクロビで、、、。
やっぱりマクロビか!













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by merengeai | 2012-11-18 09:00 | ケーキ
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