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ミルクムーン

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フルーツのスクウェア型デコレーションケーキ

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ご注文をいただいて作ったフルーツのデコレーションケーキ。
3月4月は歓送迎会が多く、こういうタイプのケーキを作ることが多い。














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最近丸口金で生クリームを絞り出すのに凝ってます。
スポンジの間から丸いのが見えるって、なんかかわいいなって思う。
理由はそれだけ(笑)













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ほらね!かわいい~!
出た!自画自賛 ^^;














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味はいつもと変わりません。
でも、デコにチョコの飾りをのせたらちょっと華やかになった。














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このケーキを作ったときは他に何台か一緒に作って、それぞれデコが違ったのでちょっと大変だった。














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でも、ご注文いただけるのは本当にありがたい。












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うちのお店はカジュアルな雰囲気なので、気取らず普段使いできるお店。
いつも来ていただけるように、お料理もお酒もできるだけリーズナブルな金額設定で営業しています。














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おかげさまでリピーターの方が多いので、日替わりのメニューも充実させるようにしています。
主人も私も作ることが大好き。
好きなことが仕事で楽しい♪










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だから一生懸命仕事をする。












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お店にいらした方がおいしいものを食べて、笑顔になってもらえたら最高だな~。














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と思いつつ、私はうっかりでおっちょこちょいなので、知らず知らず失礼なことをしていることがあるかもしれない。
でも、うちにいらしてくださるお客様はみなさんすごぉ~~~くやさしいので、そんな私でも文句も言わず、、、(コワクテ言えない?)













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おかげさまで37年(主人が)ずっとお店をやってこれました。
そしてこれからも、もっともっと頑張りま~す!
by merengeai | 2013-03-13 09:00 | ケーキ
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