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ミルクムーン

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五穀ミックス入りマクロビパン

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注文してた製パン用五穀ミックスが届いたので、食事用のパンを焼きました。
五穀ミックスは、玄米、大豆,キヌア、大麦、黒ゴマがミックスされたもので、パン生地にそのまま入れて使える便利なもの。













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いつもは強力粉だけで作るパンだけど、こういうものを入れるとなんだかからだにもよさげ、、、な気がする。














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分割せずに、大きくドーンと焼きました。
相変わらずへたっぴな成型だけど、、、^^;














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そのパンをカットして、パンサラダにして食べました。
レタス、大好きなズッキーニ、お豆腐、ゆで卵入り。














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お肉は食べないけど、魚や卵は普通に食べます。
一番好きなのはごはん。
けど、最近炭水化物はちょっとだけ控えめにしてます(2~3日前から)
これから薄着の季節だからね。













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パンの味は、、、まぁ、そこそこデシタ。















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それでも自分で作るパンはなにより安心して食べられる(乳製品を入れてないから)
















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おまけに、主人もこのタイプのパンは食べる。
甘いパンには興味ないみたいだけど。。。















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おかげですぐなくなりました。
今度はもう少し黒ゴマを足して作ってみようかな。














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どんなにブサイクにできても、やっぱりパン作りは楽しいなぁ~~♪
by merengeai | 2013-05-19 07:33 | パン
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