この前作ったくるみとレーズンのスコーンを、とってもおなかがすいてた時に食べたらおいしかった♪
その結果、「スコーン=めちゃおいしい」が頭にインプットされてしまった。
でも、作ったスコーンは全部食べきってしまったのでない。
仕方ないので、がんばって作りました(いや、頑張って作るほど大変なものではないけど。。。)
オオカミの口も大きくあいた。
具をいろいろ入れると面倒なので、今回は超簡単にプレーンです。
高温のオーブンでガシッと焼いたスコーン。
この無骨な見た目がなんかいい感じ。
これに豆乳クローテッドクリームをつけて食べたら、、、んまーーーい!
最近ヤミツキなウェルシュケーキ、ワッフル、パンケーキにスコーンまで仲間入りしてしまった。
まいったなぁ!
これから暑くなってくるのに、薄着の季節だっていうのに、、、(><)
わかっていてもやめられな~~~い!