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ミルクムーン

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フルーツのスクウェアケーキ

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スクウェア型フルーツのデコレーションケーキ。















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最近作るショートケーキは、夏に向かって、トロピカルなフルーツを使うことが多くなってきました。
季節を感じるね~。














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旬のフルーツを使うのが、私のケーキ作りのモットー。












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だから、その季節にはなかなか手に入らないフルーツを使ってケーキを作ることはあまりない。














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お店でケーキ作りをして長いので、お客様もその辺は心得てくださっていて、ご注文も「今あるフルーツでお願いします」ということがほとんど。















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みなさんのやさしい心遣いにいつも感謝しています。
うちにいらしてくださるお客様はいい人ばっかり!!!
















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だから、お料理もスイーツも一生懸命作って、おいしいものを召し上がっていただきたい。

















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お客様が笑顔になると、私たちもうれしい。
っていうか、それ以上にうれしいことはないかもってくらい。
by merengeai | 2013-06-15 09:00 | ケーキ
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