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ミルクムーン

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フルーツのスクウェアケーキ

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お店のお休みは不定期ですが、休むのはほとんど月曜日。
年に2~3回木曜日になることも。。。

















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『のんちゃんのはらどけい』は8月26日にお休みをいただきます。
『ごちそう酒場yasu』は8月27日から3日間、29日までお休みです。















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暑くて毎日大変だけど、おいしいものを食べて、冷たいビールをごくごくっと!
最高ですよねーーー!!















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おかげさまで、『のんちゃんのはらどけい』も『ごちそう酒場yasu』も、たくさんのみなさんにご利用いただいています。
ありがとうございます!















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今回のケーキはコースのお客様用に作ったフルーツのデコレーションケーキ。















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使ったフルーツはオーガニックバナナ、GDキーウィ、自家製スモモジャム。
















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これをデコレーションケーキやロールケーキと、形は違うけど作りつづけています。
















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お店で料理はもちろんとても好評をいただいていますが、ケーキも静かに人気があるようで、召し上がったお客様が、ひとつ食べ終わったあと、もうひとつ、、、とおかわりをされることが時々あります。















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これは作った側からするとすごくうれしい♪
















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もっと頑張ってつくっちゃおう!っていう気にしてもらえる。
















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食後に召し上がる方が多いので、独特のレシピで軽いスポンジを作り、食べやすいようにしています。
喜んでいただけることがなにより幸せ♪
by merengeai | 2013-08-19 09:00 | ケーキ
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