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ミルクムーン

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フルーツのロールケーキ

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お店用のフルーツのロールケーキ。















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まだまだ気温が高くて生クリームの扱いが難しいけど、喜んでいただける限り作り続けますよー。















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今回はデコにバナナをキャラメリゼしたのを飾ってみました。
バナナがちょっと大きかったかな。
ずり落ちそう?^^;












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この前作った自家製プルーンジャムがおいしくできたので、このロールケーキにも使いました。


















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オーガニックバナナ、自家製プルーンジャム、ブルーベリー。
















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中も外もフルーツと生クリームたっぷり!
















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見た目はイマイチだけど味はgood!、、、だったと思う。















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スモモジャムとかプルーンジャムは酸味があるので味のポイントになって、ほんと重宝してます。
調子こいて、キーウィジャムも作っちゃった^^v

















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by merengeai | 2013-08-26 09:00 | ケーキ
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