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ミルクムーン

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クルミ入りマクロビスノーボール

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クルミ入りマクロビスノーボール。










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マクロビなので、卵、乳製品、白砂糖不使用。











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油分も少なく、カロリーも控えめな、からだにやさしいクッキー。












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というと、からだにはいいけどおいしくはない、、、と思いますよね。











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でも、これは乳製品不使用とは思えない仕上がり。
甘さ、コク、食感のバランスがとれてます。
マクロビを御存じないかたでも普通においしく食べられる、、、と思う。












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クッキーのまわりには、喜界島粗糖を粉砕した粉糖をまぶしてます。












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材料はすべてオーガニック。











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安心な材料でもの作りをしてると気持が癒されます。











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人のために作っているけど、結局最終的には自分のためにやってるようなもんだね。











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by merengeai | 2014-05-20 09:00 | マクロビ
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