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ミルクムーン

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フルーツのロールケーキ

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お店用、フルーツのロールケーキ。












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使ったフルーツは、オーガニックバナナ、GDキーウィ、自家製りんごジャム。













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今回使ったフルーツは、ちょうどいい感じに熟していておいしかった。
フルーツの味は、かなりの比率で味に影響する。












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っていうか、フルーツの味が決めて。













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ただ、自然のものなので、毎回同じ味のフルーツが手に入るわけではない。
それは仕方ないよね。












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おいしいフルーツが手に入らないときは違うものを作ればいい。














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モカロールとか、チーズケーキとか、チョコレートケーキとか、、、。
でも、やっぱりフルーツのロールケーキはお店で人気があるので、できるだけおいしいフルーツを見つける努力はしたいなぁ。












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by merengeai | 2014-06-15 09:00 | ケーキ
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