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ミルクムーン

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大きなフルーツのデコレーションケーキ

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お店用、フルーツのデコレーションケーキ。













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コース料理を御予約いただいたお客様用です。













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デコに使ったフルーツは、地元大泉産の甘くておいしい大粒ブルーベリーを使用。














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そのほかのフルーツは、オーガニックバナナ、GDキーウィ、自家製アンズジャム。













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チョコクリームを絞り、その上に生クリームをのせて全体に伸ばし、スポンジを重ねました。













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お子さんもいらっしゃったので食べやすいように、、、。













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スポンジタイプのケーキは人気が高いので、いつもみなさんに喜んでいただける。













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だからもっともっと上手になりたい。













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人に喜んでもらえることは、どんなことでもやりがいがあります。
これからも、自分にできることを精一杯やっていきたいなぁ~。
by merengeai | 2014-08-01 09:00 | ケーキ
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