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ミルクムーン

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クリスマスケーキチョコレートバージョン

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息子にプライベート用で作った、チョコバージョンのクリスマスケーキ。













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息子はチョコ好き。
ケーキはだいたいチョコレートケーキをリクエストされます。













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今回は甘くて柔らかい大粒のいちご(地元、関口農園さんのいちごです)があったので、いちごたっぷりにしました。














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チョコレートクリームはオーガニックのチョコと生クリームをあわせてあります。














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材料はできるだけオーガニック。
おいしく安心して食べてもらいたいから。














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小さなケーキはあまり作り慣れていないので、思ったようにデコできなかったのが心残りだけど、食べてもらえてうれしかった。













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12月はケーキを作りまくったので、作ったケーキを全部12月中にアップするのは無理かな。
とはいえ、ほとんど同じようなケーキばかりなので、全部アップしなくてもいいかもね~。
by merengeai | 2014-12-29 07:00 | ケーキ
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