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ミルクムーン

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黒ごまとかつおぶしのベーグル

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まるでおにぎり?
黒ごまとかつおぶしのベーグルです。












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最初は普通に黒ごまのベーグルを作るつもりで材料を準備したけど、やっぱり何か入れたい。












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でも、適当なものがなかった。
あったのはかつおぶしだけ。












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なら、それでいっか、、、と。












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かつおぶしはだし醤油をまぶしてあります。
おにぎりに入れるのと同じ。












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かつおぶしをどの程度入れていいかわからなかったので控えめにしたけど、次回はもっと入れた方がいいな。













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風味も味も物足りなかった。












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ベーグル自体はとってもいい感じにできました。













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まわりはカリッ、中はもち、むぎゅっ!
やっぱりベーグル、うまいですな~。
by merengeai | 2015-03-01 07:00 | パン
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