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ミルクムーン

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ヨーグルト風味のブルーベリー入りレアチーズケーキ

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旅行で何日か家をあけたので、お店用のケーキはスポンジタイプを作ることができませんでした。












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スポンジのケーキはおいしいけど日持ちがしないのよね~。
作ったらすぐ食べないと味が落ちてしまう。













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で、少し日持ちのするヨーグルト風味のレアチーズケーキにしました。












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普通のレアチーズじゃ面白くないので、ブルーベリーをこれでもか!とばかりに入れました。













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カットしたらブルーベリーがごろごろ出てくる。













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飾りにもブルーベリーをたっぷり。












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おいしくできました。
やっぱりフルーツの力は偉大だ!













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おかげで心おきなく出かけられました~。
by merengeai | 2015-03-19 07:00 | ケーキ
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