ブログトップ | ログイン

ミルクムーン

merengeai.exblog.jp

モンブランロール

a0052486_23213383.jpg

昨日、お店で召し上がっていただいたのがこのモンブランロール。












a0052486_23212122.jpg

たっぷりあったマロンクリームを全部使った、ちょっと贅沢なロールケーキになりました。













a0052486_23211178.jpg

でも、作ったあとで思った。
クリームのせすぎた?













a0052486_23203535.jpg

確か、きれいな丸い形に巻けたはずなのに、マロンクリームを絞ったあとに見たら楕円形になってた。あらま。
クリームが重かったのね。












a0052486_23202558.jpg

中には、生クリームとオーガニックの甘栗を粗く刻んだものを巻き込みました。













a0052486_23201245.jpg

とっても好評でした。













a0052486_23193479.jpg

即完売でした。













a0052486_2319870.jpg

最近同じようなケーキばかり作ってたので反省。
初心に戻ってがんばろー。
by merengeai | 2015-05-17 07:00 | ケーキ
<< マクロビチョコチップスコーン モンブラン >>