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ミルクムーン

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マクロビチョコチップスコーン

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マクロビスコーンを作りました。













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オーガニックの豆乳、チョコチップ、くるみ入り。













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手作りなので材料は吟味。













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自分で作るスコーンには、だいたいいつも何かしらのナッツを入れます。













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ナッツ大好き人間あるよ。













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このスコーンを朝焼きなおして、豆乳バニラアイスをつけて食べてみました。














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スコーン自体に甘さはあまりないので、バニラアイスとの相性抜群だった。
うみゃいのだ。













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もちろんコーヒーも一緒に。
至福の時間。













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最近コーヒーは水出しで作って冷蔵庫に入れてあります。
アイスコーヒーで飲んでも、温めて飲んでも、どっちもさっぱりしておいしい。
飲むたびに入れなくて済むのも気に入ってます。
水出しコーヒー用の容器のセットさえあれば簡単にできてしまうし、容器もさほど高価なものではないのであれば便利かも、、、。
by merengeai | 2015-05-18 07:00 | マクロビ
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