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ミルクムーン

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マクロビスノーボールクッキー

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マクロビスノーボールクッキーを作りました。














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このクッキーはレジのところに少しだけ置いて販売していますが、いつのまにか売れてしまう、隠れた人気商品。














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オーガニックのアーモンドパウダーや粉、メープルシロップ、なたね油で作ってあります。














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メープルシロップが入っているので、風味があっておいしい。














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個人的にも大好きなクッキー。
作ると、いつも味見と称してつまみ食い^^;













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マクロビなので、アレルギーのある方にも安心して召し上がっていただける焼き菓子です。














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まわりにまぶしてあるのは、喜界島粗糖を粉砕した粉糖。













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この粉糖効果で味に奥行が出る。














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涼しくなってきたので、焼き菓子作りが楽しくなってきました。
また違う焼き菓子も作りたいなぁ~。
by merengeai | 2015-09-19 07:00 | マクロビ
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