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ミルクムーン

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お正月ですがクリスマスケーキ

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12月にアップしきれていないケーキがまだあるので、お正月の雰囲気はぶちこわしですが、すみませんそのまま続けます。











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これは、お店でお食事のご予約いただいたお客様用です。











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お料理を召し上がったあと、「ケーキも食べたいけれど、もし食べきれなかった場合お持ち帰りを希望」とのことでしたので、箱に入れてご用意しておきました。











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お酒もお料理もたっぷり召し上がっていただいたので、最終的には丸ごとお持ち帰りとなりました。












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クリスマスなのでサンタさんと雪の結晶のアイシングクッキーをおつけしました。
とても喜んでいただけてうれしかった♪












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今日からお店の営業が始まります。
お正月は12月の疲れが出たのか外出もせず、お店の掃除で終わってしまいましたが、気分的にはゆっくりできたのでよかったです。











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小粒さんもおっしゃってるように、お店の仕事はまるでジェットコースターに乗っているようなものです。












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いつもお客様のことを第一に考え、おいしいものを仕込んで、できるだけお待たせしないようにお料理やお飲み物を出す。
いつも早く早くが基本です。










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だから普段の生活でもついついその癖が出る(笑)
せわしない夫婦でございます^^;
by merengeai | 2016-01-03 07:00 | ケーキ
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