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ミルクムーン

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フルーツのデコレーションケーキ

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お店用、フルーツのデコレーションケーキ。
コース料理をご注文のお客様用です。










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ケーキの形や大きさは、お客様の人数によってそれぞれです。
今回は大きなスポンジを二枚焼き、カットして使いました。











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いちごがやわらかくておいしい季節ですね~。
味がのっているので、ケーキとの相性もいい。











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今回は中に入れたクリームをいちごクリームにしてみました。











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このいちごクリームはお客様にとても好評です。
喜んでいただけるので、今の時期は作る頻度も多くしてます。










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昨日は暖かかったですね~。
でも、我が家のこたつのコンセントが壊れてしまい、こたつが使えません。
足元が寒いとあまり暖かく感じない。










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販売店にコンセントを買いに行ったら、取り寄せなので1週間かかると、、、。










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えーーーー!
そんなに?
びっくりしましたー。












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仕方ないので、あとしばらくエアコンでガマンします。
普段はこたつだけで暖をとっているので、エアコンを使うとなんだか贅沢をしてる気がする(貧乏性か!)
by merengeai | 2016-03-04 07:00 | ケーキ
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