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ミルクムーン

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いちごクリームとフルーツのデコレーションケーキ

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お店用、いちごクリームとフルーツのデコレーションケーキ。











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いちごクリームはここのところずっと作ってます。
お客様に大好評!











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半分にスライスしたスポンジにいちごクリームを塗り、その上にオーガニックバナナといちごをのせ、その上からまたいちごクリームをのせてスポンジをかぶせ、生クリームを絞り出していちごを飾ったらできあがり。











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定番中の定番ケーキなので、私なりのレシピで作って市販のケーキとの違いを出しています。












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ありがたいことに、このケーキを気に入ってくださっているお客様がたくさんいるので、本当によく作らせていただいてます。











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一年中作り続けてますが、季節によって使うフルーツが違うので、味に変化を出せているかなと思います。











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今回も喜んでいただけました。
いつもお店をご利用くださりありがとうございま~~す♪
by merengeai | 2016-03-18 07:00 | ケーキ
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