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ミルクムーン

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フルーツのデコレーションケーキ

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お店用、フルーツのデコレーションケーキ。




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コース料理をご注文いただいたお客様用です。




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生クリーム、チョコクリーム、いちご、バナナ、キーウィ2種類を使って作っています。





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今回もずっと昔からお付き合いのあるお客様からのご注文でした。
長くお店をやっていると、お客様との関係も深くなるような気がします。





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なんていうか、表面上のお付き合いだけじゃなく、ご家族のことやワンちゃん、ネコちゃんのこと、お子さんの進学とか就職とか、いろいろなことをお聞きして自分のことのように感じ、そのつど喜んだり心配したり、いろいろな感情が自分の中に湧き出てきます。





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そういうお付き合いがあるから、お店の仕事が楽しくできるのかな、、、と思ったり。
今年もあとわずかですね~。
がんばりましょう~!




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11月だというのに雪が降りましたね~。
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雪が降っている間、我が家のやんちゃ坊主小銀君は、窓にはりついて雪を見ていました。
雪がやんだら屋上行き決定だなぁ、、、と思い、翌日早速屋上に行ったら、雪を見たとたんすごい勢いで駆け出していきました。




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前にいたネコ2匹は雪が苦手で、雪のときは絶対に外にいかなかった。
んー、小銀君のやることは結構大胆かも、、、。





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雪にすっかりご満悦で、しばらく遊んでいました。
私も付き合って一緒に屋上にいたので、寒かったー!
ネコって寒いのは苦手じゃなかったっけ?
by merengeai | 2016-11-26 06:00 | ケーキ
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