ブログトップ | ログイン

ミルクムーン

merengeai.exblog.jp

キャラメルココアロールケーキ

a0052486_1831341.jpg

12月前半に作った、キャラメルココアロールケーキ。




a0052486_17584614.jpg

オーガニックのくるみとキーウィ、自家製キャラメルクリームを、たっぷりの生クリームと一緒に巻き込んでます。




a0052486_18208.jpg

今回は絞りだし以外の生クリームを全部中に入れました。
表面はココア色をいかし、あえてナッペはなし。



a0052486_17564895.jpg

上部にキーウィをのせ、キャラメルクリームをたら~りとかけてみました。
キャラメルクリームは喜界島粗糖と生クリームで作ってあります。




a0052486_1756960.jpg

お客様にとても好評でした。



a0052486_17551437.jpg

いつも召し上がっていただきありがとうございます!





a0052486_175430100.jpg

「のんちゃんのはらどけい」と「ごちそう酒場yasu」は1月4日から、「立ち飲みyasu」は1月5日から営業いたします。
今年もどうぞよろしくお願いいたしま~~す(*^-^*)





☆☆☆________________________☆☆☆





小銀君、去勢手術のためただいま入院中です。
a0052486_17505457.jpg

一泊なので、もうすぐ帰ってきます。




a0052486_17491690.jpg

たった一日でも、いないとなんだか気が抜けた気分、
ちょっぴり寂しいので小さいころの写真を見ていました。
上の写真は一か月くらいのとき。
この写真は生後3週間くらい。




a0052486_17531454.jpg

病院の先生に診察していただいたらきわめて健康だそう。
あとはウイルス検査の結果だなぁ。
早く小銀君の顔が見たい。
by merengeai | 2017-01-05 06:00 | ケーキ
<< フルーツのデコレーションケーキ フルーツのロールケーキ >>