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ミルクムーン

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栗のショートケーキ、えだまめパン、ウインナーパン

a0052486_18232390.jpg一生懸命作った栗の渋皮煮、おいしくお客様に召し上がっていただこうと思ってなんのケーキにするか悩みました^^;
ムース?タルト?パイ?バターケーキ?う~ん、やっぱりシンプルが一番?と思い、栗をサンドしたショートケーキにしてみました。
見た目もシンプル?・・・(-。-;))”


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中にはこんな風に栗を小さくしてサンドしましたよ♪
この上に生クリームをのせます。

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カットするとこんな風・・・(^-^)*
甘さ控えめの栗であまり日持ちもしないと思ったので、全部ショートケーキで使いきりました。
3台作りましたよ~♪
お店でお客様から質問されたので、栗の渋皮煮も自分で作ったことを伝えたら感激されました。うちのお店はやさしいお客様ばかりなのでみなさん誉め上手で、私は実力もないのにいい気分にさせてもらってます^^*
ありがたいです~~~(*^。^*))”
もっとおいしいケーキを作らなくちゃ!

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明日は息子の高校の体育際なので、お弁当はパンにしてというリクエストがありました。
ご飯だと食べづらいらしいのです。
そう言われるとすぐ張り切る母。。。(笑)


a0052486_18254398.jpg自然食の宅配で届いたえだまめが目につきました。
これをパンに入れたらおいしい?
なんでもやってみたいお年頃・・???なのでえだまめパンと失敗したときのことを考えてウインナーパンに挑戦しました。
えだまめは大量に入れたのでちゃんとふくらむかどうか心配でしたが、一応大丈夫だったみたいです。


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中はこんな風にえだまめがたくさん入っているんですが、はたしてこのパンを息子は持って行ってくれるのか?

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ウインナーパンはケチャップとマヨネーズを多めにかけて焼いたらちょっと焦げてしまいました^^;
なんとか食べられると思うんですがね~(^m^))”
by merengeai | 2006-10-04 18:58 | パン
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