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ミルクムーン

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チョコバナナのショートケーキ、クッキー、モンブランロール、パンナコッタ、雑貨

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お店用に作った有機栽培バナナとヴァローナチョコを使ったショートケーキ
バナナがいい具合に熟れていておいしいし、はさんだチョコレートクリームはチョコレートの量をいつもより少し多めにしたので、まわりは普通の生クリームにして少しさっぱりめに調整です。
これ、お店で大好評でしたよ~。
こういう普通のケーキはみなさん食べ飽きてるかな?と思ってびくびくドキドキしながらお出ししたんですが、心配して損しちゃったよ(笑)
なくなるのが早いケーキでした。
デコレーションは超普通なのでコメントはひかえさせていただきます(^。^)))”



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はさんだバナナとチョコレートクリーム
カットするとこんな感じ・・・^^*

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手作り一日展で販売したクッキーの一部
左。。フロランタン、右。。ポルポローネ
両方とも丁寧に作ったのでおいしくできあがりました♪
とくにこのフロランタンはオススメのクッキーだったんですが、なぜか一番最後まで残ってしまう人気のなさぶり
なぜ?どうして????見た目が地味?
ま、あまり説明もなく販売していたので、お客様にはわかりづらかったのかも~とあとで反省しました。

a0052486_12103226.jpg一日展で販売した生ケーキセットに入れたモンブランロールです。
生クリームと栗の甘露煮を巻き込んで、特に生クリームはたっぷり使ってみました。
マロンクリームと生クリームってほんとよくあいますよね、
ゴールデンコンビと言ってもいいくらい。
今回のケーキセットはいつもお店で人気のあるものばかりの詰め合わせでしたよ^^*
いつもより値段も低く設定したので(1個400円を330円にしちゃいました)お買い得なセットでした♪


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いつものパンナコッタ・・・見た目はティラミスみたいですね~^^;
私のパンナコッタは生クリームだけで作るちょっと贅沢なものですが、今回はその中にバナナを入れて、上にはヴァローナチョコを細かくけずったものをかけてみました。
お持ち帰り用に作ったのでこういう形になりましたが、お店用に作ったものは普通のカップにいれました。
ゼラチンのお菓子は時間がたつと固くなってくるので、早めにめしあがっていただきたいケーキです。



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手作り一日展で販売されていたレオンさんの作品
どれもこれも私好みででほしいものがいっぱい!!
でも、お客様優先なのでイベントが終わるまでは買うのをぐっとガマンして、ほしいものをちらちら見ながら、あれ売れちゃったらどーしよーとハラハラドキドキ^^;
でも、売れたらそれはそのほうがうれしいので・・・。
ところが運命の女神はそんな私を見捨てなかった!
私がほしいと思っていたスモッキングバックまだありました~。
もちろんすぐにゲット!
一年中活躍してくれそうな色と形、それに使いやすい大きさ。
とっても丁寧で手のこんだ作りにもぞっこんです。
この種類のバックがほしい方はレオンさんに連絡してみてくださ~い^^*
ほんっとオススメですよ~!!

a0052486_12161256.jpgそしてこちらもなんとかゲットできたクードルさんの雑巾・・・とタグには書いてありましたが、私はポットマットとかに使おうと思っています。
値段が驚くほど激安、300円!
ほんとにこの値段でいいんでしょうか?
いえいえ、買う立場としてはとってもうれしいので文句は全然ありません(笑)
大量生産にはない、ひとつひとつ丁寧に作られたものって今の時代貴重ですよね。
このあったかい雰囲気最高です。
パッチのセンスも抜群だし・・・。
今回はこのほかにも何点か買うことができましたが、どれもこれもお気に入りです。
クードルさんのリネンの黒のストールは今度のお出かけの時にさっそく使おうと思っていま~す♪
by merengeai | 2007-11-08 14:11 | ケーキ、パン
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