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ミルクムーン

merengeai.exblog.jp

2017年 02月 02日 ( 1 )

フルーツのデコレーションケーキ

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ご注文をいただいて作った、フルーツのデコレーションケーキ。





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今回使ったフルーツは、オーガニックバナナ、いちご、あんずの甘煮。
このあんずがとってもおいしかった!
味の濃いあんずでした。




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ナッペは全体ナッペ。
生クリームがふんだんに使える場合はだいたいこれにします。




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土台のスポンジがきれいにできたので、ナッペが楽でした。





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最近スポンジのレシピをまたビミョウに変えてます。
少しづつ進化してるかな?
ご注文ありがとうございました~~♪


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お天気がいい日は毎日屋上で遊ぶ小銀君。
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赤ちゃんのころと違って行動におちつきが出てきたので、私も安心して見ていられます。




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気持ちよさそうにしている姿を見ていると、本当に癒されますね~。




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暖かいのでしばらく遊んでました。
こういう時間に幸せを感じます。
by merengeai | 2017-02-02 06:00 | ケーキ