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ミルクムーン

merengeai.exblog.jp

カテゴリ:パン( 351 )

ツナカレーパン

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ツナカレーパンを作りました。





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    玉ねぎ、にんじん、にんにく、ツナなどを炒めて、
  カレー粉やブイヨンで味付けした、水分少な目
   カレーを作り、マクロビパン生地で包みました。





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 前回は焼きカレーパンを作ったんだけど、
主人が揚げたのが食べたかったと言った
ので、今回は半分だけ油で揚げました。
喜んだのは言うまでもありません。





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自分の分はオーブンで焼きました。
私はやっぱり焼いた方がさっぱりして好きだなぁ。




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  カレーパンは自分の中でハードルが高かっ
たけど、最近慣れてきたかも、、、。
気軽に作れるようになってきた。




☆☆☆______________________☆☆☆








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帽子の網目の隙間からこっちを見てる小銀君。
かわいい顔が見えないよー、銀ちゃん!





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兄ちゃんが作ったTシャツだい。
着てみたけど、どう?似合う?
僕の写真と名前入り。かっちょいー!







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かあちゃんのベッドは一番好きな場所なのニャ!
落ち着くにゃー、眠くなってきたニャ。



by merengeai | 2017-07-16 01:02 | パン

マクロビココアメロンパン

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おやつに、マクロビココアメロンパンを作りました。






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普通サイズで8個。
 天板2枚で作るには、この
数しかできない。本当は
 もっとたくさん作りたい。






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  発酵は室温ですが、気温が高くなっ
 てきたのですぐ発酵してしまう。
冷蔵発酵にしないとダメかな。


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メロンパンはとっても好き。毎日食べたいくらい。







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なくなったらすぐ作るようにしてます。
冷凍庫にメロンパンがあるだけでうれしい。







☆☆☆________☆☆☆





小銀君もメロンに興味がある?
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くんくん、いい匂いだニャー。





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おぉ、プラムもあるぞ。
これも、とってもいい匂いニャのら。





おにいちゃんとも遊ぶニャ。
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にいちゃんの手はかじりがいがあるにゃ!!!


by merengeai | 2017-07-10 00:08 | パン

マクロビツイストドーナツ

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おやつにツイストドーナッツを作りました。





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8本できた。






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ツイストさせたマクロビパン生地
を油で揚げて、喜界島粗糖を
 粉砕した粉糖をまぶしてます。




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時々無性に食べたくなるこのドーナッツ。
主人とふたりであっという間に食べました。
おいしかった!




☆☆☆____________☆☆☆







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いらない箱があったので置いたら、この通り興味しんしん。





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う~ん、小銀君はもう大きく
なってしまったから、この
 箱はちょっと小さいんじゃ?




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むりやり入った感はいなめないけど、
何をやっても小銀君はかわいい!!



by merengeai | 2017-07-04 20:09 | パン

カレーパン

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またまたカレーパンを作ってしまいました。





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前回は自分用にお肉なし
 で作ったけど、今回は主人
  用にお肉入りにしましたよ。




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辛いのは平気な方なので、
結構スパイシーなカレーです。




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今回も油で揚げずにオーブンで焼きました。
そしたら主人は揚げたのが食べた
かったとほざいたおっしゃった。



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はいはい、次は揚げたのにします。






☆☆☆___________☆☆☆








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お兄ちゃんがひもで作ったサークル。
入るか?入った。





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かごにも入る。





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はぁ、おちつくな~~。
って感じかな?小銀君。


by merengeai | 2017-06-29 00:12 | パン

マクロビカレーパン

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気がついたら、4日もPCを開いてなかった!
時間の過ぎるのがなんとも早い。
マクロビバージョンでカレーパンを作りました。





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カレーは玉ねぎやニンジン、きのこ、ツナを入れて作ってあります。






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マクロビバージョンのパン生地に
包んでパン粉をつけ、油で揚げず
オーブンでこんがり焼きました。





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オーブンで焼くとさっぱりした仕上がり。






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思ってたよりおいしくできあがりました。







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カレーパンは大好きなので、すぐなくなりました。
また作る気満々でございます。





☆☆☆________☆☆☆




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雨の日は外にいけないので、ちょっとつまらない小銀君。





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つまらなそうにしてるのを見るとかわいそう。
だから、時間がある限り一緒に遊ぶようにしてます。



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少しの時間遊ぶだけでも満足
 してくれるので、助かります。
   ひとり遊びも上手。ねずちゅうさん
   やぬいぐるみでもよく遊んでます。
  その様子がたまらなくかわいい♪









by merengeai | 2017-06-20 00:17 | パン

マクロビメロンパン

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マクロビメロンパンを作りました。







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マクロビパン生地に、ココ
ナッツオイルとお豆腐など
で作ったクッキー生地をの
せ、喜界島粗糖を粉砕した
粉糖をかけて焼きました。



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毎朝のコーヒーのおともに
こういう甘いパンがあると
とってもうれしい♪




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少し大き目で6個できました。





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一つづつラップをして冷凍保存
してあるので、食べるときはレン
ジで解凍して、温めて食べます。
おいしぃ~!!


☆☆☆__________☆☆☆







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すっかり大きくなった小銀君。
家中を走り回って遊びます。
階段の上り下りは、さすがの速さ!




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なぜここにいるのか、、、。








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 家具の間に隙間があるんです。
追いかけっこをするとここに
逃げ込んで隠れます。





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しばらく隠れると出てきます。
毎日これを繰り返してるけど、
飽きないのかなぁ???


by merengeai | 2017-06-13 20:24 | パン

マクロビプチパン

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マクロビプチパンを作りました。









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本当はメロンパンを作る予定だったのに、
クローゼットの片付けを始めたら止まらな
 くなって、気がついたらすでに発酵が終わっ
 てました。仕方ないので、クッキー生地なし
  で焼きました。でも、この方が主人には好評。





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おいしそうに食べていたので、結果オーライ。







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パンは、焼いてさめたらすぐ冷凍保存するので、
食べたいときにすぐ食べられます。







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 次はメロンパンが作れるように、最初にちゃ
んとクッキー生地を作っとかないとなぁ。







☆☆☆_____________☆☆☆










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小銀君は人と遊ぶのが好きらしい。
わざと足にからみついてきて、遊ぼ
うと誘ってきます。追いかけっこし
ようと言ってるらしいので、追いか
 けるとうれしそうに逃げていったり、
逆に追いかけてきたりします。それ
が、めっちゃかわいい!





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夕方くらいまでしっかり遊ぶので、夕方以降はよく寝ます。








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夜は私のベッドでぬいぐるみと一緒に
ぐっすり寝ます。ネコは夜行性のはず
なのに夜はあまり起きない。不思議。




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毎日私の横で小銀君が寝てます。
これ以上シアワセなことはない。






by merengeai | 2017-06-11 22:41 | パン

ゆるマクロビココアメロパン

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ゆるマクロビココアメロンパンを作りました。









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 クッキー生地に卵が入っていま
すが、乳製品は不使用です。






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粉はオーガニックの強力粉、ダーク
ノーザンと、国産中力粉をミックス
してます。酵母は白神こだま酵母。






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室温で発酵させました。
パン作りにいい季節だね。







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少し大き目のが5個できました。
コーヒーのお供にぴったり!






☆☆☆____________☆☆☆










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お兄ちゃんが帰ってくるとこのありさま。
いっぱい遊んでくれるお兄ちゃんが大好きなよう。







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こんな風におなかの上にのってくつろいだりします。








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お兄ちゃんが仕事に行ったら、私と一緒に屋上へ。
いいお天気だね、小銀君。


by merengeai | 2017-06-07 21:59 | パン

甘栗入りマクロビメープルシロップパン

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甘栗入りマクロビメープルパンを作りました。
我が家では、このパンは定番化してるかも、、。






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 マクロビパン生地に、喜界島
  粗糖と、オーガニックの甘栗、
 煮詰めたオーガニックのメー
   プルシロップを巻き込んでます。




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型に入れて発酵させ、オーブンでこんがり焼きました。







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メープルシロップの味が全体にいきわたって
おいしい~~~~!







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アッという間になくなりました。







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また作ろうっと!






☆☆☆___________☆☆☆









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小銀君、おにいちゃんと遊んで
エキサイトしてます。かむ力が
強いので、おにいちゃんは防御
のため軍手をして遊んでます。



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夢中になりすぎてこんな顔になっちゃいました~。







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小銀くん、疲れたかな?
楽しかったね、よかったね。



by merengeai | 2017-06-02 11:44 | パン

バンズを焼いてハンバーガー

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主人用に、ハンバーガーを作りました。








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パン生地は手ごねしました。
なかなか疲れた!次はないな。








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具をたっぷりはさむつもりだった
ので、大き目バンズにしました。







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いい感じに焼き上がりました~。








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 スライスしたバンズにから
 しとマヨネーズをぬり、レ
 タス、トマト、焼いた玉ね
  ぎ、ハンバーグをはさみ、ケ
  チャップやソースで味付け。
 分厚いハンバーガーになり
 ました。おいしくできた!






☆☆☆_____________☆☆☆







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 小銀君のために、息子がおもちゃを買っ
てきてくれました。パニックマウス。








 
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見た瞬間からすごいくいつきのよさ!
大興奮で遊んでます。








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興奮しすぎてこんなことに。








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最期はマウスを抱え込み。
そんなに気に入ったのね。
よかったね、小銀君!


by merengeai | 2017-05-16 06:00 | パン