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ミルクムーン

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ストロベリーアイスクリームロール

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ストロベリーアイスクリームロールを作りました。
アイスバージョンなので、スポンジは
  いつもより少ししっかりめに作ってます。
食べたとき、いつものスポンジだと物足りないのですよ。



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アイスクリームをたっぷり入れました。
これを巻けばできあがり。





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なぜか写真がこの3枚しかありませんでした。
全体の写真を撮り忘れてる~。最近忘れっぽい。




☆☆☆_____________☆☆☆






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父ちゃんのゴルフクラブだニャ。






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くんくん、おいしいのかニャ?
それとも遊ぶものなのかニャ?






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とりあえずかじってみるのニャ。



by merengeai | 2017-08-01 23:22 | ケーキ

フルーツのロールケーキ

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お店用、フルーツのロールケーキ。








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ブルーベリーは、地元のブルーベリー農園で摘んできました。
農薬を使っていない、安心安全なブルーベリーです。





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中には、オーガニックバナナとブルーベリーを巻き込みました。








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色合いはシックな感じになりましたね~。
こういう色あい、個人的には好き。




☆☆☆____________☆☆☆








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袋を見ると、やっぱりこういう反応になっちゃうよね。
ネコだもんね!





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「おかあさん、なかなかいいよ」と言ってくれてるのかな?






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あれれ、違ったみたい。
ひもにかみつきまくってました(><)


by merengeai | 2017-07-30 21:27 | ケーキ

お豆腐ドーナッツ

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おやつに、お豆腐ドーナッツを作りました。







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パン生地ではないけど、もっちりした食感になってます。
オーガニックの黒ごまを、味と食感のアクセントに入れました。





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このドーナッツ、時間がたってもおいしいのよ。








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まわりには、喜界島粗糖を粉砕
 して作った粉糖をまぶしてます。
おいしくできた!




☆☆☆_________☆☆☆






今日は父ちゃんのベッドに来たのニャ。
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シーツを取り換えたばかりだから気持ちいいのニャ。
ゴロゴロしてやるニャ。






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父ちゃんは僕にメロメロだから、何をやっても怒らないのニャ。








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しっぽをぶんぶんして、父ちゃんと遊ぶのニャ。


by merengeai | 2017-07-28 01:50 | マクロビ

フルーツのデコレーションケーキ

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お店用、フルーツのデコレーションケーキ。







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使ったフルーツは、ダークチェリーとGDキーウィ。





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これは少し前に作ったケーキです。
確かお祝い用で、お皿にお名前を書いたと思います。





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ここ最近少し忙しかったので、すっかり忘れん坊になっちゃてる。






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大きさは15cm。
4~6名様で召し上がるの
 にちょうどいい大きさかな。



☆☆☆_____________☆☆☆







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毎日かわいい小銀君。
誰かが家にくるとうれしそう。




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こうやって遊んでもらえるものね。
楽しいよね。良かったね!!






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暑いので屋上で遊ぶのは陽が沈んでから。
それまではおうちの中。
夕方たくさん遊ぶので、夜はよく寝ます。
夜行性のはずなのにね~。
人と一緒に生活するとそうなるのかな?





by merengeai | 2017-07-26 00:15

フルーツのロールケーキ

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お店用、GDキーウィとブルーベリーのロールケーキ。








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地元大泉学園にはブルーベリー農園がたくさんあります。
私の家の近くにもオーガニックのブルーベリーを
摘める農園があります。暑いけどブルーベリー摘
みに行ってきました。木によって味が違うので
 味見しながら好みのブルーベリーを摘みました。



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中には酸味のあるキーウィを巻き、、、






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デコに、摘みたてブルーベリーをのせました。







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今の時期だけのロールケーキ。
お客様に喜んでいただけました。
ありがとうございま~~す!




☆☆☆___________☆☆☆








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お約束の袋ネコ。





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はい、持ち上げられました。
袋の中なのでご機嫌な小銀君。






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いっぱい遊んだので、ちょっと休憩かな?
何をしててもかわいい!!!





by merengeai | 2017-07-25 00:57 | ケーキ

フルーツのロールケーキ



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お店用、フルーツのロールケーキ。







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暑くても寒くても、このタイプのケーキの人気は不動ですね~。






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お店にはかき氷のメニューもあり、夏
場はよく出ますが、ケーキ人気も変わ
らずあります。ありがたいことです。






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  パーティーの最後などに大きなケーキが
 出たりすると歓声があがったりして、
とてもうれしくなります。お客様が
 喜んでくださる。サイコーだー!!!




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だからずっと作り続けてこられたんだろうなぁ。
お客様に感謝感謝!





☆☆☆_________☆☆☆







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相変わらず袋ネコやっちゃってます。
かわぇ~~!






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にいちゃんにモフモフされて、、、たまらん!







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あ、見てたの?
うにゃにゃ~~!


by merengeai | 2017-07-13 00:02 | ケーキ

フルーツのデコレーションケーキ

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プライベートで作った、フルーツのデコレーションケーキ。







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フルーツたっぷりにしました。
使ったフルーツは、オーガニックバナナ、
 GDキーウィ、ブルーベリー、さくらんぼ。





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スポンジがいい感じにできた
ので、全体にまとまりがある
   ケーキになった、、、と思います。




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濃い色のフルーツがあるとデコが楽。






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かわいくできた♪






☆☆☆____________☆☆☆







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ごはんを食べ終わって満足顔の小銀君。







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おにいちゃんにいたずらされました。
洋服みたいでかわいい?






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おにいいちゃんの洋服にもぐりこみました。
ちゃんと襟口から顔を出してる。
かわいい~~~!!


by merengeai | 2017-07-07 11:43 | ケーキ

フルーツのロールケーキ

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お店用、フルーツのロールケーキ。







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今の季節に使うフルーツはだいたい
いつも、オーガニックバナナ、
 GDキーウィ、さくらんぼなど。






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気温が高いので、バナナが熟し
 過ぎてないか確認して使います。
  熟しすぎるとおいしくないからね。




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さくらんぼも使える期間は短いけど、
 この赤い色があるとやっぱりかわいい。




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いつものようにできました。





☆☆☆__________☆☆☆






6月中、ずっと家の片付けをしていたので、
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小銀君の居場所が決まらずにいました。
このカゴはたまたま置いてたら入って
いたのでタオルを敷いておきました。
今はもうこのかごはありません。



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ビニール袋を広げるとすぐこの通り。
飽きるまではそのまま入っててもらいます。




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屋上でも毎日遊んでますよー。
あまり暑くないので助かってます。



by merengeai | 2017-07-03 00:02 | ケーキ

フルーツのデコレーションケーキ

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お店用、フルーツのデコレーションケーキ。








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使ったフルーツは、オーガニック
   バナナ、ブルーベリー、GDキーウィ。







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落ち着いた色が多かったので、なんと
 なくシックな雰囲気に仕上がりました。







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 このケーキは12名様用。
喜んでいただけたそう。
 ありがとうございました。




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☆☆☆__________☆☆☆





おにいちゃんと一緒に屋上へ。
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 最近あまりお天気がよくない
けれど、日差しが強くない
 ので遊ぶにはいい具合です。





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お得意のゴロンゴロン!
きもちよさげ~~!






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おにいちゃんと一緒なので、気分は絶好調。


by merengeai | 2017-07-01 16:52 | ケーキ

フルーツのロールケーキ

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お店用、フルーツのロールケーキ。







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さくらんぼの枝があちこち
 に向いてる様子がいい感じ。






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中には、オーがニックバナナ
 とGDキーウィを入れてます。






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10名様くらいで召し上がれる長さ。
お客様に喜んでいただけました。





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ありがとうございま~~す!







☆☆☆___________☆☆☆








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屋上でおにいちゃんとたわむれる小銀君。






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ぜんまいを巻くと動くねずみのおもちゃ。
遊ぶかな?と思ったら、あまり興味をしめさず。







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それよか、おにいちゃんと遊ぶ
方が何倍も楽しいのであった。


by merengeai | 2017-06-26 23:03 | ケーキ