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ミルクムーン

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すだちラングドシャ、黒ゴマベーグルサンド♪

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久しぶりに編み物の本を買いました。
創作意欲のわく、とても個性的な作品がたくさん載ってます。
編み物は若かりしころに集中してやっていたので、製図も簡単なベストやセーターなら自分でできます。
ちょうど手編みがはやっていた時だったので、数えきれないほど編みました。
ところがそれ以後はぱったりやる気がうせてしまって、ためていた毛糸はプチ断シャリをしたときに処分したので、今からまた編み物をやろうと思うと一から揃えなくてはなりません。
編み棒や編み針など諸々の道具は処分しなかったので、それだけでもラッキーでした。
今は毛糸もネットで買える時代なので、好きな色の毛糸をいくつか買って、ちょっとしたすきま時間に編もうかなと思ってます。
マクロビ仲間のkomugikoさん、にうこさんとは編み物も共通の趣味なので、情報交換やできあがった作品の見せあいっこなんかもできそう。
冬の間にどのくらい編めるか楽しみで、家事もささっとできるかも(それはちょっと疑問だ!)

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先週の焼き菓子週間に作ったスダチラングドシャ。
卵白を使っているのでマクロビではないけど、乳製品不使用です。
簡単にできておいしいのになぜかすっかり忘れていて、レシピを見ていて思いだしました。


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アーモンドパウダーが入った生地なので、独特の食感があとをひきます。
私はどうもナッツ系が入ってるとおいしく感じるタイプのようで。。。
だからなんにでもナッツを入れたがる(笑)




・・・・・・*・・・・・・*・・・・・・*・・・・・・*・・・・・・*・・・・・・*・・・・・・





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もういい加減にせーよ!とおしかりのお言葉をいただきそうなベーグルの写真ですが、しつこくアップします(笑)
だって、ベーグルは作るのが楽しいし、食べたらおいしいし、とまりまへん!
お気に入りの黒ゴマベーグルでござんす。



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このつやピカ、ぷっくりのビジュアル、ね、おいしそうでしょ~~!(強制するな!)
甘いベーグルのときはサンドにしないけど、お食事系ベーグルのときはまとめてベーグルサンドを作り、小腹がすいたときにレンジで20秒くらいチンして食べます。
これがまたヤバいのよ。
おいしいのよ。
マジうまなのよ。(やたらしつこいのはな~ぜ~)


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ベーグルサンドを作ると偉そうに書いてますが、実際は毎度おなじみのかぼちゃコロッケをサンドしてるだけであります。
黒ゴマベーグルというだけで飽きてるのに、かぼちゃまで同じって、、、どうよ、どうなのよ。
アップする意味ある?(あくまでも自己マンの世界でして。。。笑)




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一応レンコンを焼いて一緒にサンドしてます。
レンコンは薄くスライスして油で揚げたレンコンチップが最強においしいけど、今回は少し厚めに切って焼きレンコンにしてみました。
これも歯ごたえがしっかりあってなかなかいけます。




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ベーグルサンドはまとめて作っておくと便利だけど、あるとついつい食べてしまうのでちょっと反省ちゅう~。
好きなものは少し作るってのがいいのかもね。




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いとしのベーグルちゃん。
今もオーブンでは違うベーグルちゃんが焼きあがろうとしてます。
いい匂いいがするぅ~~!




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by merengeai | 2011-11-23 09:00 | 焼き菓子
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