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ミルクムーン

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マクロビチョコタルト、青畑豆入りベーグル♪


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今月は普通に買い物すらできないとあきらめていたところへ、ちょっとした用事で銀座方面に行くことになりました。
主人と車で行くことになったのでそれならばと、「築地でお寿司なんていいなぁ、お寿司ずっと食べてないから食べたいなぁ」とつぶやいたら(かなり大きな声で)、「それもいいなぁ」と賛成してくれて、期せずしておいし~いお寿司を食べることができました!
願えば叶う(シンプルな願いだな)
おなかいっぱい食べちゃって、、、でも、今回は全然後悔してません。
おいしいものは全力で食べるタイプ(そこ自慢するとこじゃないから)




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この前作ったマクロビオートミールサブレの生地が少し残ったので、小さいタルトリングに敷きこんでタルト台を作っておきました。
そこへ、これも残りのお豆腐チョコクリームつめただけのチョコタルト。
この生地は薄く焼いたものの方がおいしいな。
タルトにしたら感動のうすい出来でした。
このチョコクリームはおいしいけど。。。






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自分で煮た青畑豆が結構たくさんあったので、料理で使った以外にベーグルにも入れてみました。
生地に具を入れると失敗率が高いので、生地に入れず巻きこもうかなぁと思ったけど、まぁ、やってみるか、失敗を恐れてたら何もできないしなってことでできあがったのがこれ。
青畑豆入りベーグル。




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お豆が入っていればおいしく感じてしまう私なので、客観的においしいかどうか全然わかりません。
豆入りなので、生地は少しだけ塩っけを強くしました。
それがよかったのか、このままで十分食べられる味。




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もっと悲惨な感じになると思ったので、想像よりは普通にできあがったかも。。。





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豆はもっと入れた方がよかったな。
表面に豆が結構出てるので、生地にもたくさん入ってるかと思ったらそうでもなかった。
今度は甘い豆が入ったベーグルも食べたいなぁ~~♪
白花豆で作ってみよっか?



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by merengeai | 2011-12-15 09:00 | ケーキ、パン
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