『ごちそう酒場 yasu』、おかげさまではじめての土日を無事終えることができました。
たくさんのお客様に利用していただき、本店(のんちゃんのはらどけい)を超える日もあったりして、親の威厳が。。。(笑)
子供の心配してるより、自分の心配しないといけなくなりそうだぁ~~~!
なにはともあれ、お客様に失礼のないようにがんばってほしい。
そして、たくさんの方に楽しんでいただけるお店に成長してほしいです。

『yasu』のお店に置いたマクロビクッキーは好評のようです。
マクロビを召し上がったことのない方にもおいしいと言っていただけているそうなのでホッとしてます。
おいしい焼き菓子をもっと開発しないとな!

少しだけ時間に余裕ができたので、自分用にすっかりなくなってしまったマクロビアイスを作りました。
何かないとガマンできないのでございますよ。
シンプルに、バナナ、メープルシロップ、ココアだけのものと、それにカシューナッツをプラスしたのと2種類。
どっちもおいしいけど、やっぱりナッツ入りの方がコクがあって好きかなぁ~。

アイスはいくら作っても大好きだからすぐなくなっちゃう。
でも、だからって調子にのって作ってると絶対食べ過ぎちゃう。
はぁ、コマッタモンダ!

しばらく忙しかったので、ゆっくり食事をしてないなぁ。
マクロビ料理、食べたいなぁ。
でも、あと少しだけがんばらないと!
ふぁいとぉ~、おー!