お店用、フルーツのロールケーキ。
最近飾り用にさくらんぼを使っています。
いちごのように真っ赤な色ではないけど、このほんのり赤い色がなんかかわいい。
食べておいしい、飾ってかわいい。
文句なし。
スポンジはいつものようにできました。
しっとりふんわりおいしいよ。
巻きこんだのは、オーガニックバナナ、自家製金柑ジャム、砕いたチョコレート。
お客様に好評でした。
ありがとうございま~~す。
今お店では、主人が育てたバジルを使ってバジルペーストを作り、いろいろなお料理に使用しています。
これがとっても好評。
先日いらしたお客様に、「バジルペーストを使ったかじきのソテーやペンネのジェノベーゼ、絶品でした」
「また来ます!」とおっしゃっていただけました。
お店をやっていて一番うれしいのはおいしいという言葉。
これだけでお店をやっていてよかったと思えます。
これからもおいしいお料理を一生懸命作っていきますので、どうぞよろしくお願いいたしま~~す。