赤肉メロンのショートケーキです。
メロンもだいぶ使いやすい価格になってきたので・・・。
ネット系のメロンは高級感があっていいですね。
飾りにも皮付きのまま使ってみました。
カットするとこんな感じ・・・(^-^)*
これはランチの時にお出しした紅茶のシフォン。
こちらにもせっかくなのでメロンを添えました♪
とても喜んでいただけましたよ~(^-^)b
自然食の宅配で河内晩柑がひとつ届きました。
いつもブログでも直接でも仲良しの
metsさんが5月29日にアップされていて、とても興味のある果物だったので、生で少し食べてあとはマフィンに入れて作ってみました。
味はさっぱりしていておいしいです。
酸味はあまりなくくせもないので食べやすい感じ・・・。
生のフルーツを入れたので生地もしっとりしていていけます。
なんといっても形がかわいくできちゃったのがうれしい♪うふふ(*^m^*))))”
少ししか作らなかったのであっという間になくなりそうですが、また作ってみたいマフィンです。
皮をむいたところ・・・。
見た目はかわいこちゃんじゃありませんが、実力勝負です^^*
生地の真中にフルーツを入れ、この上からまた生地を入れて焼きます。