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ミルクムーン

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オレンジのショートケーキ、リンゴとオートミールのケーキ、たまごパン

a0052486_22333910.jpg昨日UPしたクッキーを使って仕上げたのがこのオレンジのショートケーキです♪
実はこのケーキ、注文をいただいて、はじめて冷凍にして発送したケーキです。
うまく届くかどうか不安ですが、成功してくれたらいいな♪
フレッシュオレンジを喜界島粗糖でマリネしたものと自家製オレンジゼリーを2段でサンドしましたよ♪
47%生クリームをたっぷーり使って仕上げたのでずっしり重いケーキになりました。
オレンジと甲斐路をかざり、ミントも添えて・・・。


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サンドしたオレンジとゼリーはこんな風になっています・・(^-^)*
ゼリーが入ると生クリームの扱いが難しいですね^^;
a0052486_22344273.jpgブログで仲良しのleonさんがレシピとともにUPしてくださったケーキ、失敗なく作れるとのお言葉に飛びつきさっそく材料を買ってきて作りました。
煮リンゴがサンドしてあってとてもおいしそう♪
leonさんのレシピより少なめの量にして(作ったら全部食べてしまうので・・・^^;)小さ目のセルクルで作りました。
焼きたてを少し食べて、冷めて少し冷やしたのも食べてみました。
両方ともいい感じ・・・^^*
アイスクリームを添えて食べるそうなんですが、このままでも十分おいしいです♪
一口食べるとまた一口と進むお菓子です~!
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中にはさんだリンゴ・・・。
シナモンの風味がきいて味のポイントになっていますよ(*^-^*)
詳しいレシピはleonさんのところでどうぞ~~~(^-^)・・・☆
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息子のお弁当用に普通のロールパンを作りました。

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たまごパンが大好きな息子。
これだといくらでも食べます♪
「マヨネーズは多めにしてね」といつも言うので今回も多めで作りました。
すでにこのパンはありません。
パンはいくら作ってもすぐなくなります~!
ただし、おいしいかどうかはまた別の話ですから~(笑)
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by merengeai | 2006-09-20 23:14 | ケーキ、料理
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