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ミルクムーン

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クッキー入りレアチーズ、フルーツのショートケーキ

クッキー入りレアチーズ、フルーツのショートケーキ_a0052486_1622538.jpgご注文をいただいて作ったクッキー入りレアチーズケーキです。
いつもと同じデザインでなんの変化もないのでお恥ずかしいですが、生クリームのデコはきれいになったような気が。。。
え?気のせい?
やっぱり・・・(><)

クッキー入りレアチーズ、フルーツのショートケーキ_a0052486_163465.jpg

コースのお客様用に作ったフルーツのデコレーションケーキです。
使ったフルーツはいちご、オレンジ、バナナ、レインボーレッドです。
どれもこだわりのフルーツを使っていますよ~!うまうま♪

クッキー入りレアチーズ、フルーツのショートケーキ_a0052486_1632736.jpg


側面にもちょっと生クリームをデコレーションしてみました♪
少しはいつもと違う?(笑)



クッキー入りレアチーズ、フルーツのショートケーキ_a0052486_1635677.jpg

これはお店用のフルーツのデコレーションケーキです。
上のケーキと同じフルーツを使っていますが、カットしやすいようにフルーツは上にはあまりのせていません。
その分中にはたくさんいれましたよ~♪
by merengeai | 2006-12-27 16:16 | ケーキ、料理
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