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ミルクムーン

merengeai.exblog.jp

2011年 11月 19日 ( 1 )

みかんのタルト♪

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11月も半ばを過ぎると一気にクリスマスモードに突入しますね~。
息子から、「今年もケーキをよろしくね」と言われてしまったので(毎年息子の仲間が自宅に集まってクリスマスパーティーをやります)今年はもう作らなくていいのかな、、、と気持ちが少しゆるんでましたが、一気に気がひきしまりました。
今年はどんなのを作ろうかなぁ~~。





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自然食の宅配でみかんが届き始めました。
みかんはスイーツに使うことがあまりないので、せっかくおいしいのにもったいないなぁと前から思ってました。
でも、使いたいのは山々だけど、ひと房づつ皮をむくのはちょっと大変。
房つきでもオッケーなものっていったらやっぱりタルトかなぁ、、、ということで、みかんのタルト。



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みかんと一緒に何か入れればよかったけど、あいにくあいそうなものが何もなかったので、みかんにクランブルをかけただけで焼いてみました。
みかんって焼いたらどんな風になるんだろうと思ったけど、焼く前も後もあまりかわらず、みかんはみかんのままでした(笑)あれれぇ~~!




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タルト台にチョコをぬり、その上にダマンドとみかん、そしてクランブル。
チョコがチョコっとだけいい仕事してくれました(あー、やだやだおやじギャグになってる!)
主人が試食してたので、どう?って聞いたら、「みかんだな」と一言。
私、「うん、みかんだね」と返してふたりで大笑いしました。
だってそれ以外言いようがないタルトだったんだもの^^;
まぁ、試作だからね。
次回はもう少し感動のあるタルトにしよう。


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by merengeai | 2011-11-19 09:00 | 焼き菓子